进入冬季，百花凋零，位于韶关市始兴县罗坝镇的万亩油茶花却迎来了盛花期。漫山遍野的油茶花，白绿相映，点缀山间。素淡的油茶花与山下的村落，相映成趣，形成了如诗般的乡村美景图，美不胜收。
油茶花开满树
在罗坝镇万亩油茶基地，人们可以看到满山连片的油茶花正迎风怒放，远远望去，连片的山坡上仿佛覆盖了一层白雪。洁白的花瓣，金黄色的花蕊，团团簇簇、层层叠叠，在蓝天映衬下，耀眼夺目。还有一朵朵含苞欲放、透着粉色的花骨朵儿，在阳光的照射下显得生动活泼。微风拂来，花儿摇曳、婀娜多姿，顿时清香四溢，沁人心脾。
油茶花绽放在冬日阳光下
油茶是我国特有物种，又叫茶籽树、茶油树，是茶科植物，因其种子可榨油，所以叫油茶。基地负责人介绍，油茶主要生产茶油等产品，能产生可观的经济效益，是一年栽种多年收益的“绿色银行”。
李金生说油茶的花期比较长，可以从每年的11月份一直持续到次年年初，因此除了采摘油茶果，油茶也适合打造成为冬季赏花景观。目前，基地正计划在油茶花盛花期打造“冬季万亩花海”，吸引游客前往赏花、游览。
花开满树如降雪
据了解，近年来始兴县充分利用独特的自然资源，积极争取政策性资金，大力发展林菌、林药、油茶等特色林下经济产业。通过实施油茶低产低效改良以及送苗下乡等举措，大力发展油茶产业，目前始兴县油茶种植面积达3.45万亩，其中地处丘陵地带的罗坝镇，因光照充足、土壤肥沃，适宜油茶树生长，也是当地油茶的主要种植区。
2015年，一家农业科技有限公司以土地流转的方式将罗坝镇角田村、燎原村的荒山集中流转过来，发展油茶种植。经过几年的发展，基地油茶种植面积超过一万亩，年产油茶鲜果3200万公斤，产值1.4亿元，成为始兴县标准最高、规模最大的油茶基地。该基地还通过“公司+基地+合作社+农户”的形式带动当地800多户茶农增收致富。
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